 |
| resep pancake durian |
Bahan Kue Pancake Durian
250 gram daging durian tanpa biji yang sudah di bekukan
200 gram tepung terigu
150 ml minyak goreng
100 ml air matang 50 gram krim kental
50 ml air es
60 gram telur ayam
50 ml susu UHT
25 gram gula halus
5 ml pewarna makanan warna kuning muda
Cara Membuat Kue Pancake Durian
1. Campur dan kocok tepung, telur, air, minyak goreng, susu dan gula halus menjadi satu hingga tercampur semua bahan rata.
2. Saring ke dalam wadah lain kemudian tambahkan pewarna kuning makanan aduk merata. panaskan teflon nya menggunakan api kecil. beri olesan minyak goreng sedikit saja agar tidak lengket.
3. Ambil adonan sebanyak satu sendok sayur kemudian tuangkan ke dalam teflon, lakukan sampai habis lalu sisihkan.
4. Ambil wadah lain kemudian campurkan air es dan krim kental hingga mengembang sambil di kocok-kocok.
5. Potong daging durian beku nya menjadi 10 bagian lalu bisa sisihkan dahulu. setelah itu ambil satu lembar adonan kulit, olesi dengan sedikit krim kocok sedikit saja. letakan daging durian di tengah nya.
6. Lipat adonan kulitnya sampai tertutup/membungkus isi daging druian nya. bungkus dengan plastik potong kemudian langsung alasi dengan cupcake.
7. Hidangkan atau bisa simpan di dalam frezzer dulu selama 1-3 jam agar rasanya tambah enak.
Mudah sekali pastinya cara membuat resep kue pancake durian lembut enak edisi membuat resep pada hari ini. Jangan lewatkan juga untuk coba kreasi menu masakan lainnya seperti resep soto tauco dan juga resep serabi basah. salam.